Conformado com mais uma noite de terça monótona, me preparava para gastar algumas horas de minha vida na frente do computador quando a minha querida mente-de-gordo acordou de sopetão bicando minha boca do estômago. Pensei em algo que eu gosto e que não comia há tempos e a palavra “Yakitori” tilintou em minha mente esfomeada. É meu amigo, a alma de gordão sempre chama…
Já devidamente acompanhado, rumei para a peleja preocupado se o lugar ia estar fechado e graças a Deus eles fecham mais tarde agora. Chegando lá, para a minha surpresa, quem comandava a “churrasqueira” era um cara nada a ver… Parece que o dono do lugar fica só no bem-bom e desencanou de pilotar os espetinhos. Tudo bem, a coisa continua muito boa.
Como pedimos muita variedade, vou falar sobre o que estava melhor: os hassamis. Hassami é um espetinho feito com pedaços de coxa de frango, cebolinha e temperado com molho teriaki antes e durante a grelhada… Carne suculenta e saborosa, ainda mais se receber uma pitada de shitimi e um pouco de karashi. Para acompanhar o franguinho, nada melhor que um oniguiri, que antes de servido passa um tempinho na grelha para ficar crocante por fora e macio por dentro. Nham…
O tchawan-mushi estava bom, apesar de um pouco frio (devem tê-lo esquecido no balcão por um tempo), e o soborô estava perfeito para dar sustância à refeição. Não costumo comer o Fukurô, mas o naco que comi estava gostoso, com tempero leve. Bem, leve também estava o espetinho de cebola (Tamanegui), que é feito de pedaços bem finos e dourado na grelha com azeite. Na hora de comer, passe um fio de shoyu só para deixar a coisa mais “braba”.
Não vá esperando um daqueles bares de espetinho que estão na moda – a maioria muito ruim – pois o que pega aqui comida japa muito boa com preço honesto pelo sabor, como espetinhos, lamens, odens, sashimi, etc.
Prós
- Todas as comidas são feitas direitinho, parece coisa de batchan. O espetinho é muito, mas muito bom.
- Não costuma encher e sempre tem lugar para ficar, seja no balcão ou mesas
Contras
- O lugar é meio feinho, merece um tapa no layout.
- O chop é Brahma, mas é horrível, não recomendo. Fique com um chá verde mesmo ou long neck.
Com quem ir
Família ou amigos, o objetivo é comer.
Dicas
- O melhor mesmo é o yakitori, mas experimente o tempurá udon ou o lamen… São muito bons também.
- A rua do restaurante é meio escondida, o acesso deve ser feito pegando a Av. Ibirapuera pela Bandeirantes – a ruazinha é mão única e começa na Ibirapuera.
Curiosidade
Era normal encontrar o dono do lugar fazendo os espetinhos e a esposa no balcão cercados de japas-do-Japão. Agora aparentemente só tem funcionários tocando o lugar e há muito mais gaijins.
Preços (22/07/08) – na casa dos R$40,00 por cabeça (sem shochu)
Hassami, Sassami e Tebassaki: R$ 3,30 (respectivamente espetinho de coxa, filé e asa de frango)
Trouxinha (Fukuro): R$ 4,40
Kaki Furai: R$ 22,00 (além das ostras empanadas, vem uma saladinha de repolho)
Shoyu Lamen: R$ 15,00 (macarrão com molho de shoyu com porco)
Tempura Udon: R$ 15,50 (macarrão mais grosso no molho de shoyu com tempura de camarão)
Oniguiri de umê, shake ou katsuo: R$ 4,00 (bolinho de arroz)
Soborô: R$ 11,50 (gohan coberto por frango picado e ovo, dá uma bela sustância à refeição)
Shochu Kaido: R$151,00 (a garrafa)
Endereço
São Paulo, Moema, Av. dos Carinás n93 (Telefone: 5044-7809)
Apenas mais um descendente de japoneses por lado de pai e mãe (sansei - terceira geração) que adora a cidade de São Paulo e gosta de fuçar na web. Apesar de "alfanalbético", sempre está disposto a escrever alguma besteira relacionada aos nossos amigos do país do furikaki.
Não sei se o local já foi bom, mas qdo fui experimentar, que tristeza de comida, simplesmente horrível, experimentei diversos e somente um de filet mignon q era frito foi razoável, mas de resto foi horrível, não é ruim, é horrível, fora o sôboro (arroz) que dá até agonia em comer, parece coisa de sítio mesmo.. tá loco nunca mais,,isso pq tinha visto comentários bons. Não recomendo nunca!
Esse restaurante, se é que pode se chamar de restaurante é horrível.. a comida é péssima, fui por indicação, que decepção, só de lembrar dá uma tristeza e amarga a fome. Quem gosta realmente não sabe oque é uma boa robataria! acho q a pessoa que indicou nao gostava de mim pq é muito ruim!
Esse restaurante é o pior que já fui.. a comida é sem comentários, fui por indicação, que decepção, só de lembrar dá uma amargada na fome. Quem gosta realmente não sabe oque é uma boa robataria! acho q a pessoa que indicou nao gostava de mim pq é muito ruim!
ribeirao preto começa a aceitar a ideia de restaurante japa com comida japonesa(o que gente sem cultura nao gosta muito),,, uma otima opçao aqui em rib é o cabanha bardana… sushi de qualidade mas tambem tem diversas porçoes ocidentais.
correçao comentario acima … restaurante japa com comida brasileira tambem