Sessão Lamen: Nong Shim Neoguri Udon Seafood & Spicy

Sessão Lamen: Nong Shim Neoguri Udon Seafood & Spicy


Fome + dia chuvoso + falta de talento culinarístico = Lamen!

IMG_0460O Lamen escolhido de hoje foi o Neoguri Udon sabor Seafood & Spicy, da marca Nong Shim, muito popular na Korea por seus miojos e salgadinhos.

Abrindo o pacote:

Supresaaaaa! 120g de macarrão (lamen de saquinho normalmente vem com mais macarrão do que o de copinho) com shape redondo! Faz mais sentido né? Já que as tijelas e panelas normalmente são redondas. E 2 saquinhos de tempero: 1 de pózinho e outro de “frutos do mar” desidratados.

Como eu sou da lei do menor esforço possível até para fazer miojo, eu faço os meus no microondas. Coloco os desidratados na cumbuca, o macarrão, metade do pacote de pózinho e encho de água (não da torneira, pelo amor de deus). Deixo no microondas por 2 minutos e meio, depois viro o macarrão e deixo mais 2 minutos e meio. Depois é só tirar e ir adicionando o resto do pó aos poucos p/ acertar o sabor a seu gosto.

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Finalmentes: Macarrão gordo. Pefiro os que são mais fininhos, como esse. Seafood? Cadê? As algas ficam grandes e com gostinho sim. Mas os demais ingredientes estavam com gosto de esponjinha.

Nível de ardido:
Bumbum de moça. Fraco para os “ânus de aço” e forte demais para os “Bunda de nenê”.

Preço:
de R$2,80 a R$4,00

Onde comprar:
Mercearias da Liberdade (Marukai, etc)

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Sobre o autor

Sino-Brasileira que anda com um bando de japoneses sanseis malucos. Isso me torna uma nikei nonsense? Gosto de futilidades e malboro light com halls cereja. Estou aqui no vaiquevai porquê os chineses vão dominar o muuundo! Twitter @Estela